在等老婆下班小孩下課的時候來說個小故事，回憶一下以前的時光～

幾年前中央廚房剛開始運作時人手不足，總務處幾個同事進去支援，我的時間最久，大概一個多月。
洗米洗菜配桶餐送餐打餐桌菜收餐具收廚餘洗碗盤洗地什麼都做，兼帶沒經驗的新人ㄧ起做。
跟廚房大姐們工作到深夜是家常便飯，有次大家都累了沒辦法再支援了，自告奮勇一個人洗碗到凌晨，天冷寒流來也是可以熱到只穿吊嘎還滿身汗！
上HACCP課程時瞌睡打不停還是很努力的拿到認證，評鑑時跟前跟後拍東拍西記錄當下也是頗趣味～
那個時後真是累到走路都靠北邊走不誇張...
不會覺得苦，那段期間給我很多很棒很美好的回憶。不會再有進廚房工作的機會了，現在也只能想當年而已，希望還在那工作的廚房大姐跟廚師們，大家一切都是平安順利～